Výrobce:

Big Green Egg – dřevěné špalíky 9L

609 792  vč. DPH

Tato prémiová série se 100% dřevěnými špalíky je dokonalá na uzení a jídlu dodává přijemné aroma a bohatou chuť na vyjímečně dlouhou dobu. Vyberte si z druhů jablko, Hickory ořech nebo Mesquite a objevte nový chutný rozměr všeho co na Big Green Egg připravujete.

Zrušit výběr

Big Green Egg je svatým grálem pro všechny milovníky jídla. A čím častěji ho používáte, tím více se těšíte ze všech jeho možností, výsledků a kreací. Chcete laťku posunout ještě výše, vytvořit ještě více plochy pro vaření nebo si vaření ještě ulehčit? Tak si vychutnejte náš výjimečně široký sortiment příslušenství.

Uzení s Big Green Egg

Big Green Egg povýšilo uzení pokrmů na mistrovskou úroveň a nemusíte být zrovna šéfkuchaři, abyste to zvládli. Stačí mít ty správné pomocníky.

  1. Na grilovací dřevěná prkýnka položte všechny ingredience. Předtím než do svého EGG vložíte desku z cedrového nebo olšového dřeva, namočte ji do vody. Teplo v kombinaci s vlhkostí zabezpečí požadovaný dýmový efekt.
  2. Pak smíchejte (namočené) dřevěné špalíky s dřevěným uhlím nebo jich hrst vysypte na uhlí. Podle toho jaká jídla připravujete si můžete vybrat ze 4 druhů dřevěných štěpků. Štěpky na uzení totiž vždy ovlivní výslednou chuť vašeho jídla.

Recept pro inspiraci najdete zde.

Dřevěné špalíky na uzení Big Green Egg

Prémiová série se 100% dřevěnými špalíky je dokonalá na uzení a jídlu dodává přijemné aroma a bohatou chuť na vyjímečně dlouhou dobu. Pro nejlepší chuťový zážitek špalíky na uzení před použitím na 30 minut namočte.

 

Výběr dřevěných špalíků:

  •   Jablko: ryby, vepřové maso, bílé maso a drůbež jako je kuře nebo krůta, mořské plody – jemná ovocná chuť
  •   Hickory ořech:  hovězí maso a všechny druhy zvěřiny, kuřecí a krůtí – kořeněná a výrazná chuť
  •   Mesquite: vepřové a hovězí maso, jehněčí, drůbež – kořeněná a výrazná chuť barbeque

 

Proč koupit dřevěné špalíky Big Green Egg?

  • zdravotní nezávadnost – nejsou konzervované žádnou chemickou látkou
  • jedinečnost chuti – dodají pokrmům jedinečnou chuť s jemnou příchutí dřeva
  • úspora – při hoření vzniká vysoká teplota, která se dlouho udrží, což je vhodné zejména na pomalou přípravu masa

Mohlo by se Vám líbit…